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秋田県横手市のソウルフード「横手やきそば」。太くてもっちりとした麺に甘めのソースが絡み、半熟卵の黄身と福神漬けが味のアクセントになった一品は、B級グルメの中で...

秋田県が誇るブランド米「あきたこまち」は、その美味しさと品質の高さで多くの人々に愛されています。親品種であるコシヒカリの良い特徴を受け継ぎながら、秋田県の気...

比内地鶏は、秋田県北部の比内地方で古くから飼育されてきた地鶏「比内鶏」を祖先に持つ、日本を代表するブランド鶏です。江戸時代から美味しさで知られ、国の天然記念...